참외 껍질 효능, 진짜 통째로 먹는게 좋을까?

참외의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 6월부터 8월이 제철인데 이 시기에 먹으면 정말 맛있습니다. 참외는 영양소가 많이 함유되어 있어 몸에 이로운 것으로도 알려져 있습니다. 오늘은 참외 껍질 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

참외 효능

 

1) 변비
식이섬유의 일종인 펙틴이 다량 함유되어 있습니다. 그리고 물과 칼륨이 많이 함유되어 있어 갈증을 해소하고 체내에 축적된 노폐물을 배출시켜 변비를 예방하고 좋아지게 합니다.

 

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​2) 다이어트
체중감량에 좋은 식품이기도 합니다. 기본적으로 약 90%가 물로 구성되어 있습니다. 식이섬유가 풍부하고 단맛이 있어서 칼로리가 높다고 생각할 수 있습니다. 포만감을 유지하고 과식을 줄여주기 때문에 다이어트에 유용하여 더울 때 몸에 수분을 보충해 주고 다이어트에 도움이 됩니다.

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​3) 질병 예방
심장 관련 질환과 간 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 다량의 칼륨이 함유되어 있어 노폐물과 나트륨 배출을 돕고 빈혈을 예방하며 혈압을 안정시킵니다. 또한 부종이 있을 때 부기를 가라앉히는 이뇨작용도 있습니다.

​4) 항암
멜론 줄기 주변에 쿠쿨비타신이라는 성분이 있는데 항암 효과가 있습니다. 따라서 암세포의 전이와 성장을 억제합니다. 간 해독에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

​5) 면역력
노란색을 띠는 과일과 채소에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있으며 비타민 C, 단백질, 칼슘도 많이 함유되어 있습니다. 특히 참외는 껍질의 효과로 참외 속보다 5배 이상 다양한 생리활성물질과 면역성분이 함유되어 있어 껍질과 함께 먹는 것이 더 좋다는 사실을 알아두세요.

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6) 장
식이섬유와 오일이 함유되어 있어 장운동을 촉진하고 장운동을 도와 장 건강에 도움이 됩니다. 특히 씨에는 다량 함유되어 있어 과식하지 않으면 속이 더부룩할 가능성이 적습니다.

 

​7) 식중독
여름에 가장 흔한 발병 중 하나는 식중독입니다. 참외를 먹으면 체내에 유해균이 생기는 것을 막아주고 항균작용이 있어 예방에 좋습니다.

​8) 피로 회복
기본적으로 식감이 좋고 단맛이 나는 것이 특징입니다. 비타민 C가 풍부하고 단맛을 내는 과당과 포도당을 체내로 빠르게 흡수합니다. 이 때문에 평소의 정신적 어려움으로 인해 피로가 쌓였을 때 해소하는 역할을 합니다.

 

​9) 피부
비타민C가 함유되어 콜라겐 생성을 촉진하고 기미, 기미, 멜라닌 색소를 억제합니다. 또한 철분 흡수를 돕고 엽산의 경우 아미노산 대사를 돕습니다. 오후보다는 오전에 섭취하면 이들 성분의 활용도를 높여 피부에 유익한 효과를 줄 수 있습니다.

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​10) 임산부
과일 중 엽산 함량이 가장 높고 1일 권장 섭취량을 함유하고 있습니다. 충분히 섭취하면 청소년기까지 태아의 면역력이 증가한다고 알려져 있기 때문에 매일 한개씩 섭취하는 것이 좋다는 것을 기억하세요.

 

 

참외껍질 효능

 

멜론의 껍질에는 내부보다 면역력을 높이는 물질이 5배 이상 함유되어 있습니다. 그리고 멜론 껍질에는 멜론이 해충으로부터 스스로를 보호하는 살충 성분인 쿠커비타신이라는 성분이 들어 있습니다. 연구에 따르면 이 성분은 암세포의 발달과 전이를 억제하여 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 간 해독에도 좋다고 합니다.

그러나 껍질만 먹을 필요는 없고 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다. 멜론의 과육은 과육보다 맛이 좋고 과육에 좋은 영양소가 더 많기 때문입니다. 그리고 껍질과 과육을 함께 먹는 것이 가장 좋지만 어떻게 생산되는지 알기 어렵기 때문에 같이 먹기 어려운 것이 사실입니다.

성주월항농협 당도선별 참외

 

 

참외 알레르기 및 유의사항

 

드물기는 하지만 일부 사람들은 멜론에 알레르기가 있습니다.
입이 얼얼한 느낌이나 호흡 곤란 등의 알레르기가 있는 사람도 있으므로 이러한 증상이 있는 경우에는 복용을 중지하고 의사의 진찰을 받는 것이 좋습니다.

또한 가려움증과 따끔거림이 있을 수 있습니다.
그리고 멜론씨를 먹어도 되는지 궁금해 하시는 분들이 많은데 씨에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 건강에 이롭기 때문에 먹어도 전혀 무해합니다.

 

크기가 작고 손으로 만지면 단단한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 바깥쪽의 흰선이 선명하고 참외 배꼽은 작은게 좋다고 하니 나중에 고를 때 참고하시면 좋을 것 같습니다. ​

멜론에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장질환이 있는 경우 참외를 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 성질이 차기 때문에 소화기관이 좋지 않은 사람이라도 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 만약 이 경우에 속한다면, 가능하면 가까이하지 않는 것이 좋겠습니다.

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