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초콜릿 하면 많은 사람들이 달콤하고 살찌는 음식으로만 생각합니다. 초콜릿도 카카오 함량에 따라 다양하게 찾아볼 수 있습니다. 그중 다크 초콜릿 효능에 대해 확인해보겠습니다.
다크 초콜릿 효능 모르면 후회하는 7가지
1) 기침 개선
기침을 계속하면 만성기침일 수 있습니다. 만성기침의 주요 원인은 목 뒤로 흐르는 콧물입니다. 다크 초콜릿은 만성 기침에 좋다고 합니다. 다크 초콜릿에는 테오브로민이라는 성분이 포함되어 있는데, 이는 기침을 유발하는 미주 신경의 활동에 영향을 미치기 때문에 기침을 개선하는 데 도움이 됩니다.
2) 혈당 상승 조절 능력 개선
그리고 당뇨병이 있는 사람들은 다크 초콜릿의 이점을 볼 수 있습니다. 당뇨병은 최대한 단 것을 조절해야 한다는 것을 알지만, 다크 초콜릿을 먹으면 정말 도움이 될까요? 의문이 들지 않을 수 없습니다. 다크 초콜릿의 주원료인 카카오에는 에피카테킨 단량체라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분으로 실험한 결과 혈당 상승 조절 능력이 향상되었고 그 결과 체중 증가가 전보다 적었습니다.
3) 스트레스 감소
스트레스를 받으면 달달한 음식을 먹으면 기분이 풀린다고 합니다. 다크 초콜릿은 스트레스를 어느 정도 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다크 초콜릿에 함유된 당분은 중추신경계를 자극하여 우울증과 스트레스 해소에 도움을 주며, 테오브로민은 대뇌피질을 부드럽게 하여 집중력 향상에 도움을 줍니다. 또한 카카오는 노화로 인한 인지 장애 예방에도 좋다고 합니다. 카카오에는 프리바 놀이라는 항산화 물질이 풍부하여 뇌로 가는 혈액의 흐름을 원활하게 하고 혈액 순환을 촉진하여 뇌로 이동하는 산소와 영양소를 증가시킵니다.
4) 피부 보호
과도한 자외선 노출은 피부 노화를 가속화하고 심지어 피부암을 유발할 수 있습니다. 다크초콜릿은 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부의 콜라겐을 분해하는 효소를 차단하여 피부에 주름이 생기는 것을 예방하는데 도움을 줍니다.
5) 변비 예방
식이섬유가 풍부한 다크초콜릿은 장운 동량과 유해물질 배출을 돕고 장 기능을 활성화시켜 변비 예방에도 도움이 됩니다.
6) 노화 방지
노화방지에도 도움이 됩니다. 초콜릿은 지방을 함유하고 있지만 카카오 버터의 경우 우리 몸에 좋은 식물성 지방을 함유하고 있어 노화 방지와 피부 건강 개선에 도움이 됩니다. 초콜릿에 함유된 비타민 E는 노화의 주범인 활성산소를 억제하는 데 도움이 됩니다.
7) 콜레스테롤 수치 개선
다크 초콜릿은 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 된다고 합니다. 우리 몸에 좋은 불포화지방산이 많이 함유되어 있기 때문에 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 안정시켜주며, 정맥 및 심장병 예방에 도움이 됩니다. 또한 비타민 P라는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항바이러스, 항산화, 항히스타민 작용을 돕는 성분으로, 바이러스와 염증 개선에도 도움이 됩니다.
많은 사람들이 초콜릿을 건강에 해롭고 살찌게 하는 음식이라고 생각합니다. 이번 포스팅에서는 다크 초콜릿의 다양한 효능에 대해 알아보았습니다. 생각보다 건강에 도움이 되는 것들이 많다는 것을 확인할 수 있었습니다. 그러나 너무 많이 먹으면 알려진 문제가 발생할 수 있으므로 항상 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
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