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많은 분들이 다이어트 간식으로 칼로리 부담이 적은 곤약젤리를 선호하는데요. 곤약젤리 다이어트 효과와 부작용은 없는지 알아보겠습니다.
곤약의 효능
- 체중 감소
곤약은 100g당 5kcal로 칼로리가 매우 낮지만 섭취했을 때 포만감을 주기 때문에 체중 조절에 도움이 됩니다. 곤약은 칼로리가 낮아 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 곤약에 함유된 글루코만난은 혈중 콜레스테롤 수치를 어느 정도 낮춥니다. - 변비 예방
앞서 언급한 글루코만난은 배변활동을 활성화시켜 변비 예방에 도움을 줍니다. 변비이 있는 성인이 글루코만난을 섭취한 후 배변 활동이 개선되어 배변 횟수가 30% 증가한다는 연구 결과도 있습니다. 곤약이 장 건강에 큰 영향을 미친다는 것을 알 수 있습니다. - 피부 개선
곤약은 체중 감량과 건강한 피부 유지에 도움이 됩니다. 여드름은 물론 전반적인 피부 건강 개선에 효과적입니다. 피부 건강을 생각하는 사람들의 필수 식품입니다. - 섬유질 보충
식이섬유는 체내의 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움이 되며 소화를 개선하고 피부 트러블을 개선하는 효과가 있습니다. 곤약의 식이섬유 함량은 곤약 중량의 40%를 차지하기 때문에 식이섬유 보충에는 당연히 탁월하겠죠?
다이어트 간식 곤약젤리
- 저칼로리 간식
150ml당 4~15kcal로 식단 관리하면서 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 최근에는 깔라만시, 자몽 등 다양한 맛과 재료가 들어가 있어 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 설탕 무첨가
다이어트 간식으로 많이 팔리는 곤약젤리는 설탕 대신 저칼로리 감미료인 에리스리톨을 함유하고 있습니다. 에리스리톨은 체내에 거의 흡수되지 않고 대부분이 배설됩니다.
- 높은 포만감
저칼로리에 비해 포만감이 꽤 높기 때문에 이동 중에 간식이나 야식으로 먹기 좋습니다.
곤약젤리 부작용
몸에 좋은 영향만 있는 것 같지만, 곤약젤리의 부작용도 염두에 두어야 합니다. 곤약젤리만 먹고 나면 배가 아프고 화장실을 자주 가야 하는 사람들이 많습니다. 곤약젤리의 과다 복용은 설사나 복통을 유발할 수 있다고 합니다.
곤약은 '식이섬유'가 풍부하여 배변활동을 원활하게 도와줍니다. 그러나 성질이 차기 때문에 섭취하는 사람의 체질에 따라 소량의 곤약젤리로도 위장을 유발할 수 있다고 합니다.
또한 '에리스리톨'은 곤약젤리의 단맛을 낸다고 합니다. 이 성분은 또한 복통을 유발할 수 있습니다. 설탕을 넣지 않아도 에리스리톨이 달게 만들 수 있습니다. 칼로리가 0kcal이기 때문에 칼로리는 낮으나 과량 복용 시 설사, 복통, 두통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
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