레시틴 권장량/복용법/복용 시간을 정리해 봤습니다!
오늘은 레시틴 권장량과 복용법, 레시틴이 풍부한 식품에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 레시틴이란? 레시틴은 글리세린 포스페이트를 함유하는 인지질 중 하나입니다. 계란, 대두, 해바라기씨, 동물성 지방에서 자연적으로 발생하는 지방 물질입니다. 그리스어로 달걀노른자를 의미하는 레시틴이라고 합니다. 현재 대두가 가장 대표적인 원료로 사용되고 있습니다. 뇌, 신경, 세포막을 구성하는 인지질의 하나로 매우 중요한 역할을 합니다. 레시틴은 화학적 및 기계적으로 쉽게 분리되며 일반적으로 대두, 계란, 우유, 해산물, 유채, 면실 및 해바라기와 같은 공급원에서 얻을 수 있습니다. 수용성은 낮지만 혈류의 과도한 지방을 분해하는 데 도움이 되는 우수한 유화제입니다. 레시틴 효능 레시틴은 포스파티딜콜린 및 포스파티딜에탄올아..
2022. 3. 9.