순두부찌개 끓이는법, 집에서도 맛집처럼!
오늘은 제가 자주 해 먹는, 그리고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 순두부찌개 끓이는 법을 공유하려고 해요. 매콤하면서도 부드러운 순두부의 매력에 빠져보세요! 순두부찌개 끓이는법 우선, 순두부찌개의 기본이 되는 재료부터 알아볼까요? 순두부찌개는 재료가 심플해서 준비가 어렵지 않아요. 주재료는 순두부, 물론이고요, 여기에 고추기름, 고춧가루, 다진 마늘, 애호박, 양파, 대파, 그리고 새우젓이나 멸치액젓으로 간을 맞춥니다. 또, 두부찌개의 깊은 맛을 내기 위해 고기나 해산물을 추가할 수도 있어요. 저는 개인적으로 새우나 바지락을 넣는 걸 좋아해요! 재료 준비: 순두부 1팩, 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 고추기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 새우젓(또는 멸치액젓) 1큰술, ..
2024. 3. 13.